🐝 Miel Le Goupil · Notre histoire · Acq, près d’Arras
Derrière Miel Le Goupil, une histoire de nature et d’abeilles
Je suis Thomas Goupil. Avant de devenir apiculteur, j’ai suivi un chemin guidé par la même passion : comprendre la nature et transmettre ce que j’apprends.
De mon enfance en Normandie à mes ruchers de l’Artois, je vous raconte comment est née cette aventure artisanale, commencée avec ma première ruche Warré en 2021.
Mes premières ruches ont donné naissance à une passion qui ne m’a plus quitté.
Du monde de la nature au rucher
Un parcours, une même passion
Mon histoire avec les abeilles prend ses racines bien avant l’installation de la première ruche.
La nature comme fil conducteur. Né en Normandie, je me suis orienté vers un baccalauréat en agronomie et environnement au lycée agricole de Sées, puis vers un BTS Gestion et Protection de la Nature.
Une année de bénévolat avec le WWF. J’ai participé à une mission dans un parc national grec : une expérience marquante qui a renforcé mon envie de travailler au contact du vivant.
Plus de six ans d’animation nature. Après une licence professionnelle en environnement, j’ai travaillé auprès d’associations pour faire découvrir les espaces naturels et sensibiliser différents publics.
Une nouvelle voie professionnelle. Je me suis reconverti dans l’informatique pour trouver davantage de stabilité. Mon métier a changé, pas mon intérêt pour la nature ni le plaisir de partager.
La rencontre décisive avec Loïc. Avec lui, j’ai franchi le pas : ma première ruche Warré. Lectures, échanges et formation en rucher-école nous ont permis d’apprendre les gestes et la conduite de cette ruche particulière.
Plusieurs ruchers dans l’Artois. Je partage désormais mon temps entre mon activité professionnelle, l’apiculture et la lutte contre le frelon asiatique via Artois Frelons Guêpes. Miel Le Goupil me permet de faire connaître localement le travail et les produits issus de mes colonies.
Le déclic
Une ruche Warré, puis toute une aventure
Je m’intéressais depuis longtemps aux abeilles. Mais c’est en échangeant avec Loïc que j’ai vraiment osé me lancer.
La Warré m’a séduit par ses éléments superposés et par la possibilité de laisser les abeilles bâtir leurs rayons. J’ai appris, observé, fait des erreurs et progressé au fil des saisons.
Mon objectif n’est pas de produire toujours plus : je souhaite suivre mes colonies avec attention et proposer des produits qui racontent leur environnement.
Notre travail aujourd’hui
Des ruchers, des saisons, des savoir-faire
À Acq et dans mes ruchers de l’Artois, chaque saison est différente. Je travaille avec les ressources que les abeilles et les floraisons nous offrent réellement.
Miel pressé
Deux périodes de récolte possibles, au printemps et en été. Les rayons destinés à la récolte sont découpés, broyés puis pressés, sans centrifugeuse.
Pollen et cire
Le pollen est récolté par courtes périodes, trié et conservé avec soin. La cire de nos ruches est aussi utilisée pour fabriquer des bougies artisanales.
Essaims, reines et parrainages
Je développe mes colonies, élève des essaims Warré et des reines Buckfast, et propose de suivre la vie d’une ruche grâce au parrainage.
Le nom et le logo
Pourquoi « Miel Le Goupil » ?
Le nom vient bien sûr de mon patronyme, mais aussi d’un mot ancien : « goupil » désignait autrefois le renard.
J’ai imaginé un renard rencontrant une abeille et commencé par en dessiner un croquis. C’est devenu le logo de Miel Le Goupil.
Sur les pots de miel, cette association surprend parfois. Elle suscite une question, puis une discussion : une jolie manière de parler de notre travail et des abeilles.
Une aventure à partager
Merci de faire vivre l’apiculture locale 🐝
Que vous veniez découvrir nos miels, vous renseigner sur une ruche Warré ou simplement parler d’abeilles, les échanges font aussi partie de cette aventure. Au plaisir de vous rencontrer au fil des saisons.
Thomas — Miel Le Goupil